LAYER CAKE

Gâteau "instagramable" qui plaira tant aux plus jeunes par son design qu'au reste des invités par son goût. 

Ne pas le recouvrir de pate a sucre me permet d'y insérer entre chaque couche des crèmes légères et onctueuses, ainsi que du coulis et des fruits frais. 

Il sont décorés de macarons, meringues et fleurs comestibles.

Un supplément sera demandé pour une décoration spécifique (thème en particulier, fleurs décoratives non comestibles) Merci

Fruits : Molly cake, chantilly mascarpone, coulis de fruits, crême au beurre légère et fruits frais

Chocolat : Molly cake au chocolat, ganache chocolat au lait, croustillant praliné, ganache chocolat noir et chantilly