Entremet chocolat-vanille-cacahuètes, avec choux et glaçage façon rocher
Cet entremet, qui à la base était une des bûches 2022, est composé d'une génoise au chocolat, d'un croustillant au praliné cacahuète et d'une crème vanille.
Le tout glacé avec du chocolat façon rocher, et garni de choux à la crème pâtissière légèrement aromatisé au praliné cacahuètes. Hyper gourmand !
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